NASA-nın kosmosda yetişdirdiyi kahıda qida çatışmazlığı aşkarlandı

NASA-nın Beynəlxalq Kosmik Stansiya (ISS) və Çin Tiangong II-də yetişdirdiyi kahılarda yer üzündəki ekvivalentlərinə nisbətən kalsium və maqnezium azlığı müşahidə edilib. Bitkilər görünüşcə sağlam olsa da, qida dəyəri gözlənildiyi qədər deyil.

BAKU.WS xəbər verir ki, mikroqravitasiya kahıların qida mənimsəməsini və antioksidant tərkibini azaldır, bu da onları radiasiya və stresə qarşı həssas edir.

İnsan sağlamlığı üçün də xəbərdarlıq var: az kalsium və dəmir sümük itkisi və anemiya riskini artırır.

Alimlər bu problemi həll etmək üçün bitkilərin qida tərkibini artıran metodlar və mikrobiota tənzimləmələri üzərində çalışırlar. Bu kəşflər Mars-a uzunmüddətli missiyalar üçün xüsusi əhəmiyyət daşıyır.