Şirin kolbasa (RESEPT)

Şirniyyatlardan imtina edə bilməyənlər üçün asan hazırlanan və ucuz başa gələn şirin kolbasa resepti.

BAKU.WS  sizinlə bişməyən desert olan şirin kolbasanın reseptini bölüşür:

600 qram peçenye("Yubileynoye”,”Petibör”)

200 qram kərə yağı

Yarım stəkan şəkər tozu

50 qram süd

2 xörək qaşığı kakao

150 qram qoz-fındıq ləpəsi(arzu etdiyiniz çərəzlər)

İlk olaraq zəif odda bir qabda yağı əridib,üzərinə süd,şəkər tozu və kakao əlavə edib 1 dəqiqə qaynadıb soyuduruq.Əzilmiş peçenyələri və xırdalanmış çərəzləri ilınmış qarışıma əlavə edib qarışdırırıq.Düz səth üzərinə strec salafan sərib qarışımı salafanın üzərinə tökün.Əlinizlə kolbasa forması verib salafana bükün və 3 saat soyuducuda saxlayın.Hazır olandan sonra kolbasa kimi dilimləyin.

Nuş olsun!

Aysel Selcan

BAKU.WS