Sağlamlıq üçün ən faydalı balığın adı açıqlandı

İnsan orqanizmi üçün ən faydalı balığın adı açıqlanıb.

BAKU.WS xəbər verir ki, bu barədə Rusiya KİV-ə açıqlamasında qastroenteroloq Yekaterina Kaşukh məlumat verib.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, balıq yüksək keyfiyyətli zülal, kalsium, omeqa-3 yağ turşuları, D, B12 vitaminləri, fosfor, sink, dəmir, maqnezium, kalium və yodla zəngindir.

"Bütün bu mikroelementlər sağlamlıq üçün vacibdir", - deyə Kaşuh vurğulayıb.

İstənilən balıq sağlam hesab olunur, lakin bəzi növlər sağlamlıq üçün xüsusilə dəyərlidir.

"Sağlam balıqların siyahısını qızılbalıqsız təsəvvür etmək mümkün deyil. Omeqa-3 tərkibinə görə ondan yalnız treska balığı öndədir, lakin onun kalorisi çox yüksəkdir", - deyə həkim qeyd edib.

Sardina və alabalıq kimi digər yağlı balıq növləri sağlamlıq baxımından qızılbalığa yaxındır.

"Mağaza rəflərində asanlıqla tapılan sağlam balıqların başqa bir nümunəsi skumbriyadır. Omeqa-3 ilə də zəngindir", - deyə mütəxəssis əlavə edib.

Həkimin sözlərinə görə, treska da rasiona daxil edilməlidir. Bu balığın tərkibində az kalori və çoxlu protein, həmçinin selen və yod kimi vitamin və minerallar var.