Qırmızı dənələrdə gizlənən sağlamlıq sirləri - Şirin narı seçməyin yolları

Nar sağlamlıq baxımından çox dəyərli və vacib meyvələrdən biridir.

BAKU.WS-in məlumatına görə, antioksidantlar, vitaminlər (əsasən C, K və B5), liflər və minerallarla zəngin olan nar həm şirin, həm də turş növlərində bir sıra faydalar və bəzi ziyanlar daşıyır. Narın əhəmiyyəti və xeyri

1. Ürək sağlamlığı: Nar antioksidantlarla zəngin olduğundan qan damarlarının sağlamlığını qoruyur, pis xolesterolu azaldır və qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edir.
2. Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlər: Araşdırmalar göstərir ki, nar ekstraktı xüsusilə prostat və döş xərçəngi hüceyrələrinin böyüməsini ləngidə bilər.
3. Dəri sağlamlığı: Narın tərkibindəki C vitamini və digər antioksidantlar dərinin kollagen istehsalını stimullaşdırır, qocalma əlamətlərini gecikdirir və dərinin parlaqlığını artırır.
4. Həzm sistemi: Tərkibindəki liflər həzm prosesini yaxşılaşdırır, qəbzliyin qarşısını alır və bağırsaq sağlamlığına kömək edir.
5. İltihabı azaltma: Narın antiinflamatuar xüsusiyyətləri bədənin müxtəlif hissələrində iltihabı azaldır, artrit və digər iltihablı xəstəliklər üçün faydalıdır.

Şirin və turş narın xeyirləri və ziyanları

• Şirin Nar: Ümumiyyətlə, immuniteti gücləndirir, enerjini artırır, bədəni vitamin və minerallarla təmin edir. Bəzi insanlar şirin nara turş nara nisbətən daha yaxşı həzm olunduğu üçün üstünlük verirlər.
  • Ziyanı: Yüksək şəkər tərkibli olduğuna görə diabet xəstələri şirin narı miqdarına nəzarət edərək yeməlidir.
• Turş Nar: Daha az şəkər tərkibli olduğu üçün qanda şəkəri artırma ehtimalı azdır. Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almaqda və arıqlamaq istəyənlər üçün uyğundur.
  • Ziyanı: Həssas mədə problemi olan insanlar üçün turş nar mədə qıcqırması və ya yanması yarada bilər.

Şirin narı seçməyin yolları

1. Rəngi: Şirin nar adətən tünd qırmızı və ya qırmızı-qəhvəyi rəngdə olur. Çox parlaq və tünd rəngli nar şirin ola bilər.
2. Çəki və Sıxlıq: Şirin nar, turş nara nisbətən daha ağır olur. Əlinizdə ağır və dolu hiss edən nar şirəli və şirin ola bilər.
3. Qabığının Görünüşü: Çox hamar və parlaq qabıqlı nar turş ola bilər. Əgər narın qabığı bir qədər kobud və toxumlarının sıxlığını hiss etdirirsə, o zaman şirin ola bilər.
4. Qoxusu: Bəzən narın qabığının ətrindən də onun şirin olub-olmadığını təxmin etmək mümkündür. Şirin nar ətirli olur.