Ultra işlənmiş qidalar "bioloji asılılıq yaradır" – alimlər xəbərdarlıq edir

Elmi araşdırmalar ultra işlənmiş qidaların insan orqanizmində klinik səviyyədə asılılıq yarada biləcəyini ortaya qoyur.

BAKU.WS xəbər verir ki, mütəxəssislər şəkər, duz, yağ və süni əlavələrin xüsusi kombinasiyası ilə hazırlanan bu məhsulların beynin mükafat sistemini stimullaşdıraraq təkrar istehlak istəyi yaratdığını bildirirlər.

Araşdırmalara görə, cips, hazır şirniyyatlar, fast-food məhsulları və dondurulmuş qidalar bu kateqoriyada ən yüksək asılılıq potensialına malik məhsullar hesab olunur.

Alimlər qeyd edirlər ki, bu qidaların həddindən artıq istehlakı piylənmə, tip 2 diabet, ürək-damar xəstəlikləri və digər ciddi sağlamlıq risklərini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.