Elm təsdiqlədi - Bu giləmeyvə xərçəng hüceyrələrini məhv edir - Onu qaynar suda…

Rusiyalı alimlər itburnunun tərkibində xərçəng əleyhinə maddələr aşkar ediblər.

BAKU.WS "Veçernaya Moskva"ya istinadən xəbər verir ki, onlar giləmeyvədə yaseosidin və sirsiliol daxil olmaqla 48 birləşmə olduğunu üzə çıxarıb.

Allerqoloq Vladimir Bolibok bildirib ki, hazırda elmi ictimaiyyətdə bitki mənşəli məhsullardakı müxtəlif aktiv birləşmələrə böyük maraq yaranıb.

"Qızılgül itburnu uzun müddət sağlamlığı gücləndirən vasitə kimi istifadə olunur və biz həmişə onları C vitamini və beta-karotinin əsas mənbəyi, qış və yaz aylarında immuniteti qorumaq üçün lazım olan provitamin A adlandırmışıq", - deyə ekspert qeyd edib.

Onun sözlərinə görə, itburnu adətən qaynar su ilə dəmlənir və bu formada istehlak edilir. Hazırda ondan şərbət və mürəbbə hazırlamağa başlayıblar.

Bolibokun fikrincə, aşkar edilən birləşmələr giləmeyvə toxumlarında az miqdarda olur, ona görə də xərçəng əleyhinə təsir əldə etmək üçün güclü konsentratlar hazırlanmalıdır. Son tədqiqatlar giləmeyvənin tərkibindəki qiymətli bioaktiv fenolik birləşmələrin sağlamlığa faydalı təsir göstərdiyini bir daha sübut edib.