055 213 76 73
Gündəlik yemək vərdişlərimizin beyin sağlamlığımıza təsir etdiyi məlumdur.
BAKU.WS xarici mediaya isinadən xəbər verir ki, beyin sağlamlığını qorumaq və gənc saxlamaq üçün çox faydalı qidalar açıqlanıb.
Qaragilədən böyürtkənə və hətta çiyələkdən albalıya qədər bu kiçik giləmeyvələr dadı və rəngarəng çeşidləri ilə meyvə salatlarını zənginləşdirir.
Beyin sağlamlığı baxımından bu meyvələrin faydaları o qədər əhəmiyyətlidir ki, onlara göz yummaq demək olar ki, mümkün deyil.
Müntəzəm olaraq istehlak edildikdə, zehni 20 yaşa qədər cavanlaşdırır.
Bu giləmeyvələri ilə bədəninizi yalnız aşağı kalorili qida mənbəyi ilə həm də vücudunuzu zəngin vitaminlər, minerallar, antioksidantlar və lif mənbəyi ilə təmin edirsiniz.
Seçdiyiniz giləmeyvələrinin müxtəlifliyindən asılı olaraq, onların tərkibində antosiyanin, kofein turşusu, tanin kimi müxtəlif fitokimyəvi maddələr ola bilər.
Bu fitokimyəvi maddələr beyində antioksidant, iltihab əleyhinə, antiviral və antiproliferativ xüsusiyyətlər təmin edir ki, bu da beynin təbii qocalma prosesini yavaşlatmağa kömək edə bilər.
Meşə meyvələri sinfinə aid olan hər hansı bir meyvənin seçilməsi beyninizi gənc saxlamaqda mühüm rol oynaya bilər.
Araşdırmalar göstərir ki, meşə meyvələri beyin sağlamlığının qorunmasında təsirli olur.
"Frontiers" in "Nutrition" jurnalında dərc olunan məqaləyə görə, 12 həftəlik bir araşdırmada hər gün kiçik bir stəkan zoğal istehlakı yaddaşı və ümumi beyin funksiyasını yaxşılaşdırır.
Qaragilə istehlakı da fərqli təsir göstərə bilər.
"European Journal of Nutrition"da aparılan bir araşdırmanın nəticələrinə görə, hər gün bir stəkan qaragilə yeyən iştirakçılar, hər gün istehlak etməyənlərə nisbətən daha yaxşı şifahi yaddaş və tapşırıq yerinə yetirmə bacarıqları nümayiş etdiriblər.
Çiyələk isə koqnitiv funksiyaların inkişafına mühüm töhfə verir.
"British Journal of Nutrition" jurnalında aparılan araşdırmanın nəticələrinə görə, 90 gün ərzində hər gün iki stəkan çiyələk ekvivalenti istehlak edən fərdlər çiyələk istehlak etməyənlərlə müqayisədə idrakı ölçən testlərdə daha yaxşı nəticələr əldə ediblər.
Bu səbəblə beyin sağlamlığınızı qorumaq və gəncliyinizi qorumaq üçün həftədə ən az iki dəfə bir ovuc bu meyvələri istehlak etməyiniz tövsiyə olunur.