Неожиданное свойство мороженого удивило ученых

Ученые назвали свойство мороженого, которое может перевернуть представления о его влиянии на организм, передает BAKU.WS.

Оказалось, что определенные виды мороженого способны положительно влиять на когнитивные функции и даже улучшать память.

По мнению специалистов, употребление мороженого с высоким содержанием молочных жиров и натуральных пробиотиков активизирует работу головного мозга. В частности, у испытуемых, съевших порцию такого десерта, наблюдался всплеск активности в областях, отвечающих за концентрацию и запоминание информации.

Тем не менее, ученые предупреждают, что злоупотребление мороженым может свести на нет его возможные преимущества.огнитивных способностей.