В сливочном масле обнаружены жирные кислоты - продукт снят с продажи

Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) в ходе мониторинга выявили несоответствие в составе сливочного масла Fermazza с жирностью 82%, произведенного ЗАО Azza-Aqro. Лабораторные исследования показали наличие в масле растительных стеринов (стигмастерина, кампестерина, бета-ситостерина), а также несоответствие по жирнокислотному составу.

Как передает BAKU.WS, об этом сообщили в АПБА.

Отметим, что на продуктах заявлено использование пастеризованных сливок, полученных из натурального коровьего молока, однако обнаружение в фактическом составе добавления растительного масла приводит к обману потребителей и нарушению их прав.

В отношении недобросовестного производителя приняты ограничительные меры - партия фальсифицированного продукта изъята из оборота и отозвана из торговых сетей. Предприниматель привлечен к административной ответственности, выданы обязательные предписания.