Стало известно, кому нельзя пить зеленый чай

Зеленый чай известен высоким содержанием полифенола EGCG - одного из самых мощных антиоксидантов. Однако, как предупреждает врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, этот напиток полезен не для всех.

По словам специалиста, EGCG снижает активность фермента ароматазы, который отвечает за превращение тестостерона в эстрадиол. Несмотря на условное деление на "мужские" и "женские" гормоны, оба вида важны для организма. Но при нарушениях (например, с возрастом или из-за вредных привычек) ароматаза может чрезмерно активизироваться, нарушая гормональный баланс у мужчин и повышая риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Зеленый чай помогает нормализовать работу ароматазы и действует как онкопротектор - он тормозит развитие опухолей и рост новых сосудов.

Тем не менее, это же свойство может быть нежелательным, например, при восстановлении после травм или при стремлении нарастить мышечную массу - чай может замедлить эти процессы.

Также Павлова напоминает: не стоит пить чай во время еды. Как и кофе, он способен "вытягивать" полезные вещества из пищи. Оптимально - делать перерыв минимум в час между приемом пищи и напитком.