Простой напиток неожиданно связали с повышением риска рака

Регулярное употребление чистых фруктовых и овощных соков может быть связано с повышенным риском развития рака молочной железы - к такому выводу пришли ученые, проанализировав данные крупного проспективного исследования с участием более 86 тысяч женщин.

Как сообщает BAKU.WS со ссылкой на журнал Frontiers in Nutrition, исследователи наблюдали за состоянием здоровья участниц на протяжении примерно 10 лет и зафиксировали 2644 новых случая рака груди. Анализ показал, что у женщин, употреблявших фруктовые или овощные соки в объеме до одного стакана в день, риск заболевания был в среднем на 13% выше по сравнению с теми, кто полностью отказывался от таких напитков.

При этом сладкие газированные напитки, а также напитки с искусственными подсластителями не продемонстрировали статистически значимой связи с риском развития рака молочной железы.

Дополнительный анализ выявил, что замена одной ежедневной порции сока на напиток с искусственным подсластителем ассоциировалась примерно с 10-процентным снижением риска заболевания.

Авторы подчеркивают, что полученные данные отражают лишь статистическую связь, а не доказывают прямую причинно-следственную зависимость, и отмечают необходимость дальнейших исследований для выяснения возможных биологических механизмов этого эффекта.