Популярный миф о яйцах опровергли

Распространенное убеждение о том, что яйца повышают уровень холестерина в крови, оказалось несостоятельным. Профессор Джон Бакли из Университета Южной Австралии в интервью изданию El Español решительно опроверг этот популярный миф.

"Если употреблять яйца в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров, то они не приведут к повышению холестерина", - заявил Бакли. Эксперт подчеркнул, что проблема кроется не в самих яйцах, а в продуктах, которые люди традиционно употребляют вместе с ними.

Профессор отметил, что многие сочетают яйца с колбасой или беконом. Именно такой подход к питанию действительно может негативно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы. В завершение беседы Бакли добавил важный факт: диетические рекомендации, призывающие исключать яйца из рациона, уже давно устарели.