Неожиданное свойство мандаринов застало ученых врасплох

Новое исследование раскрыло необычный эффект цитрусовых, который может изменить подход к профилактике болезней.

Группа ученых из Университета Токио обнаружила, что мандарины содержат уникальное вещество, способное замедлять старение клеток и снижать риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Этот эффект оказался сильнее, чем предполагали исследователи.

Что именно нашли?

В кожуре и мякоти мандаринов был выявлен флавоноид нобилетин, который:

✔ Активирует гены, отвечающие за долголетие;

✔ Уменьшает воспаление в мозге;

✔ Защищает нейроны от повреждений.

Раньше считалось, что главная польза мандаринов - в витамине C, но оказалось, что их антиоксидантный эффект гораздо мощнее благодаря этому редкому соединению.

Почему это важно?

До сих пор нобилетин изучали в основном в пробирках, но новые эксперименты на мышах показали:

• У грызунов, получавших экстракт мандаринов, улучшилась память;

• В их мозге снизилось накопление токсичных белков, связанных с деменцией.

Ученые признаются: эффект был настолько выраженным, что они перепроверили данные несколько раз. Теперь планируются клинические испытания на людях.

Что делать уже сейчас?

• Есть мандарины целиком (кожура содержит больше нобилетина, но она горькая - можно делать цукаты или добавлять в чай).

• Выбирать спелые плоды - в них концентрация полезных веществ выше.