Неожиданное свойство клубники застало ученых врасплох

Международная команда учёных установила, что экстракт клубники способен эффективно подавлять рост клеток рака молочной железы. Результаты работы опубликованы в научном журнале Scientific Reports.

Ранее было доказано, что регулярное употребление 10–15 ягод клубники в день способствует снижению уровня "плохого" холестерина в крови. Эта ягода богата полифенолами - природными веществами с выраженным антиоксидантным и противовоспалительным действием.

В новом исследовании специалисты из Европы и Латинской Америки изучили влияние экстракта клубники сорта "Альба" на агрессивные клетки рака молочной железы в лабораторных условиях. В пробирках раковые клетки обрабатывали экстрактом в разной концентрации и на разные сроки - 24, 48 и 72 часа.

Учёные выяснили, что после трёх суток воздействия концентрированный экстракт заметно подавлял активность злокачественных клеток. Он блокировал ключевые механизмы, необходимые для их деления и распространения. Кроме того, экстракт снижал активность генов, отвечающих за агрессивность опухоли, и, наоборот, усиливал работу гена, препятствующего метастазированию.

Результаты подтвердились и в ходе экспериментов на лабораторных мышах. Животных разделили на две группы: одна получала обычный рацион, другая - диету с добавлением клубничного экстракта (15% от общего объёма питания). Через месяц всем мышам ввели клетки агрессивного рака молочной железы. Спустя пять недель опухоли были удалены и проанализированы. У животных, получавших клубничный экстракт, новообразования оказались существенно меньшими по размеру, а также менее инвазивными - они не затронули соседние ткани.

Хотя результаты оказались обнадёживающими, авторы подчёркивают: говорить о реальном лечении рака молочной железы у человека на основе клубники пока преждевременно. Необходимы дальнейшие исследования.