Названы продукты, из-за которых в почках появляются камни

Около 60–80% камней в почках состоят из оксалатов кальция - прочных, нерастворимых и труднодробимых соединений. Об этом сообщает BAKU.WS со ссылкой на "Газета.Ru".

По словам уролога и онколога, профессора и заведующего урологическим отделением №67 Московского урологического центра Вигена Малхасяна, продукты с высоким содержанием оксалатов - гречка, помидоры, чёрный чай, свёкла и другие - значительно повышают риск мочекаменной болезни.

Оксалаты - это соли щавелевой кислоты, содержащие кальций. Около 30% поступает в организм с пищей, а 70% образуется в результате метаболизма витамина С.

"Оксалаты - конечный продукт метаболизма. Они не распадаются и выводятся с мочой. В моче они соединяются с кальцием, образуя комплексы, которые кристаллизуются и становятся камнями", - объяснил специалист.

Главным фактором образования камней является гипероксалурия - повышенное содержание оксалатов в моче. Она бывает:

алиментарная - из-за избытка оксалатов в рационе;

энтеральная - когда оксалаты чрезмерно всасываются в кишечнике.

Кальций играет ключевую роль в снижении всасывания оксалатов, поэтому при оксалурии важно употреблять молочные продукты.

"В среднем человек получает 300–1000 мг оксалатов в сутки. В лечении важно снизить это количество до 50 мг. К продуктам с высоким содержанием оксалатов относятся какао, шоколад, чёрный чай, свёкла, морковь, шпинат, щавель, баклажаны, зелёный перец, петрушка, ревень, сельдерей, помидоры, инжир, малина, орехи и гречка", - отметил эксперт.

При оксалатных камнях важно проверить уровень оксалатов в моче. Если он повышен, необходимо ограничить продукты из списка, уменьшить употребление витамина С, соли и животного белка, а также увеличить долю молочных продуктов и клетчатки.