Названо растение, способное защитить мозг от старения

Учёные из Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул установили, что экстракт американского базилика может защищать мозг от возрастных изменений, снижая уровень окислительного стресса и воспаления.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

В эксперименте на крысах учёные изучали влияние добавки на гиппокамп - часть мозга, ответственную за память и обучение. Экстракт снижал концентрацию активных форм кислорода (АФК) - агрессивных молекул, повреждающих клетки, особенно нейроны. Избыток АФК вызывает окислительный стресс, нарушающий передачу нервных сигналов.

Кроме того, применение экстракта предотвращало разрушение клеточных мембран в гиппокампе и снижало уровень воспалительных цитокинов, таких как TNF-α и IL-1β, которые при хроническом повышении способствуют нейровоспалению и ускоренному старению мозга.

Биохимический анализ показал высокую концентрацию антиоксидантных фенольных соединений, включая розмариновую и хлорогеновую кислоты. По мнению авторов работы, эти вещества обеспечивают нейропротекторный эффект.

Учёные отмечают, что экстракт американского базилика может стать основой для функциональных пищевых добавок и нутрицевтиков. Для расчёта оптимальной дозировки и формы для человека необходимы дополнительные исследования.