Названо абсолютное противопоказание к употреблению сливочного масла

Употребление сливочного масла требует особой осторожности, а некоторым категориям людей этот продукт следует полностью исключить из меню, предостерегает терапевт Кристина Заплавнова. В интервью NEWS.ru специалист подробно рассказала о потенциальных рисках этого популярного продукта.

По рекомендации Заплавновой, суточная норма сливочного масла не должна превышать 5-10 граммов. Превышение этого лимита может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем, включая такие опасные состояния как инсульт, инфаркт и тромбоэмболию легочной артерии. "Чрезмерное потребление сливочного масла может привести к развитию ожирения, атеросклерозу сосудов и желчнокаменной болезни. Главные факторы риска здесь - высокая калорийность продукта и значительное содержание насыщенных жиров, создающих существенную нагрузку на пищеварительную систему", - пояснила медицинский эксперт.

Терапевт особо подчеркнула, что людям с лишним весом, повышенным уровнем холестерина, а также страдающим заболеваниями печени и желчного пузыря следует отказаться не только от самого сливочного масла, но и от продуктов с его содержанием, включая различную выпечку. Категорическим противопоказанием к употреблению сливочного масла, по словам Заплавновой, является острый панкреатит.