Названа частая ошибка, которая превращает полезные финики в яд

Финики считаются полезным и питательным продуктом, однако неправильное хранение и обработка могут сделать их опасными для здоровья.

Специалисты предупреждают, что одна из самых распространённых ошибок - употребление фиников без тщательного промывания.

На поверхности сухофруктов часто скапливаются пыль, грязь и даже вредные микроорганизмы. Кроме того, недобросовестные производители могут обрабатывать финики химическими веществами, такими как диоксид серы, чтобы улучшить их внешний вид и продлить срок хранения. Это может вызвать аллергические реакции и проблемы с пищеварением.

Ещё одна опасность - плесень, которая может появиться при неправильном хранении. Грибки выделяют токсичные вещества, способные негативно повлиять на печень и нервную систему.

Эксперты советуют перед употреблением тщательно промывать финики в тёплой воде, а также хранить их в сухом и прохладном месте, чтобы избежать образования плесени. Выбирайте только качественные и проверенные продукты, чтобы насладиться вкусом фиников без вреда для здоровья.