Назван самый полезный ингредиент шаурмы

Овощи - самая полезная часть шаурмы с точки зрения питательной ценности. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала терапевт Видновской больницы Минздрава Московской области Зарема Тен.

Как передает BAKU.WS со ссылкой на NEWS.ru, врач отметила, что капуста, огурцы, помидоры и лук богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.

По словам специалиста, клетчатка помогает замедлить усвоение углеводов из лаваша и положительно влияет на работу кишечника.

Однако Тен предупредила, что людям с чувствительным пищеварением стоит с осторожностью употреблять сырую капусту и лук, так как они могут вызывать вздутие и дискомфорт. Основная опасность, подчеркнула врач, связана с плохо вымытыми овощами, которые могут стать причиной кишечных инфекций.