Какие продукты поднимаю настроение?

Растительные и минимально обработанные продукты являются наиболее эффективной категорией пищи для поддержания хорошего настроения.

Об этом заявил NEWS.ru заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины Московского государственного университета им. М.В.Ломоносова, научный руководитель НИЦ "Здоровое питание" Олег Медведев.

По его словам, простые диетические подходы, включающие больше цельной пищи, могут работать как часть стратегии сопровождения ментального здоровья.

"Питание может быть не только фоном, но и частью стратегии профилактики и сопровождения психических расстройств. Наиболее перспективны простые подходы: больше цельных продуктов, клетчатки, бобовых, овощей, фруктов, орехов, оливкового масла, рыбы, а также меньше ультраобработанной еды. Пребиотики, пробиотики и психобиотики тоже могут приносить пользу, но их эффекты зависят от индивидуальных особенностей микробиоты и исходного рациона. Диета с акцентом на растительные и минимально обработанные продукты - доступный инструмент для поддержки настроения, стрессоустойчивости и когнитивного здоровья. Будущее - за персонализированными подходами", - пояснил Медведев.