Гастроэнтеролог рассказал, каких продуктов стоит избегать на ужин

Ведущий российский гастроэнтеролог Дмитрий Федулов поделился важными рекомендациями по организации вечернего питания. Эксперт подробно рассказал о продуктах, которые могут нарушить здоровый сон и вызвать дискомфорт.

"Некоторые привычные продукты могут стать причиной серьезного дискомфорта в вечернее время", - предупреждает специалист. В частности, следует избегать газообразующих овощей и крахмалистых продуктов. Картофель, батат и кукуруза не только провоцируют вздутие, но и способствуют повышению уровня глюкозы в крови. Такой же эффект оказывают сладкие фрукты - виноград, бананы и груши.

Особое внимание эксперт уделил молочным продуктам. Цельное молоко рекомендуется заменить на легкие кисломолочные продукты, такие как кефир или йогурт с низкой жирностью.

Важным фактором является время последнего приема пищи. Оптимальный интервал между ужином и сном должен составлять 2-3 часа. При этом распределение калорий в течение дня должно быть следующим:

- 30% на завтрак

- 40-50% на обед

- оставшаяся часть на перекусы и ужин

Для позднего вечернего перекуса специалист рекомендует выбирать легкие продукты: овощи, фрукты или нежирный белок. Порция не должна превышать 100 граммов.