Врач ответил, есть ли связь между кофе и холестерином

Результаты исследований о связи кофе с вредным холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями могут быть недостоверными, поэтому не стоит спешить отказываться от напитка.

Как передает BAKU.WS со ссылкой на kp.ru, об этом сообщил врач-терапевт и популяризатор науки Алексей Водовозов. По его словам, большинство подобных работ являются наблюдательными, а данные для них собираются самым ненадежным способом - с помощью опросников.

Ранее врач-гастроэнтеролог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Евгений Белоусов в беседе с газетой Известия отметил, что умеренное потребление кофе связано с рядом преимуществ для здоровья, включая снижение риска развития диабета второго типа и болезни Альцгеймера.

Водовозов уточнил, что в опросниках не указывается размер порции кофе, а также не учитывается добавление молока, сливок, сахара или сиропов, что также может влиять на здоровье. Кроме того, важны и другие факторы образа жизни - курение, употребление алкоголя, питание, уровень стресса и артериальное давление.

Также немецкие исследователи выяснили, что кофеин способен повышать настроение, особенно в первые 2,5 часа после пробуждения. При этом бодрящий эффект был выражен сильнее у уставших людей и слабее в присутствии других.