Раскрыт состав идеального завтрака

Первый прием пищи должен быть сбалансированным по белкам, клетчатке, витаминам и жирам - примером такого завтрака выступает сочетание натурального мяса с цельнозерновым хлебом и овощами. Об этом заявили диетологи Антонио Андухар и Ботикария Гарсия в интервью изданию Hola.

Если в рацион включается животный белок, Гарсия рекомендует отдавать предпочтение не ультраобработанным продуктам, таким как сосиски и бекон, а натуральному мясу.

"Это может быть куриная грудка или индейка, приготовленная на гриле или запеченная. В умеренных количествах подойдут также традиционные виды прошутто (сухой ветчины), а также вяленая вырезка, если они не содержат добавок вроде крахмала, сахара или нитритов", - отметил эксперт.

Доктор Андухар, в свою очередь, советует сочетать мясо с цельнозерновым хлебом на закваске, богатым клетчаткой. В качестве дополнения он рекомендует оливковое масло и свежие помидоры - эти продукты служат источниками антиоксидантов и создают приятный вкусовой контраст.

Диетолог также напомнил о важности фруктов, которые содержат витамины и минералы. Завершить завтрак, по его словам, можно чашкой кофе с молоком или другим напитком по вкусу.