Врач назвала самый вредный продукт на новогоднем столе

Ведущий российский гастроэнтеролог и врач-эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух выступила с важным заявлением относительно праздничного стола. По её словам, единственным однозначно вредным компонентом новогоднего застолья является алкоголь.

В беседе с RT специалист подчеркнула, что спиртные напитки представляют собой настоящий яд для организма, причём безопасных доз алкоголя не существует в принципе. Эксперт детально объяснила механизм воздействия этилового спирта на организм: сначала происходит раздражение слизистой желудка, что может спровоцировать воспалительный процесс, после чего негативному воздействию подвергается печень.

Для тех, кто всё же планирует употребление спиртных напитков, врач дала важную рекомендацию: обязательно принимать пищу перед употреблением алкоголя. Однако наиболее безопасным вариантом остаётся полный отказ от спиртного или минимальное его количество.

Касательно остальных новогодних угощений эксперт отметила: опасность может представлять не сама еда, а неправильные условия её хранения или приготовления. При этом Кашух подчеркнула, что здоровому человеку не стоит опасаться сочетания различных блюд, если по отдельности эти продукты не вызывают негативной реакции организма.