Врач назвала простой способ улучшить пищеварение

Умеренное количество воды во время или после еды улучшит пищеварение, заявила врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест», кандидат медицинских наук Екатерина Кашух в беседе с газетой «Известия».

«Водный баланс очень важен для всего организма. Поступающая жидкость помогает расщеплять пищу, чтобы наше тело могло усваивать питательные вещества», — объяснила специалист, добавив, что не стоит ограничивать себя в употреблении воды из предубеждений, что это вредно для пищеварения. Врач подчеркнула, что возникающую жажду надо своевременно утолять и не переживать о «разбавлении» пищеварительных соков жидкостью. По словам Кашух, у здоровых людей всегда достаточно соков, чтобы еда расщеплялась и усваивалась.