Ученые выяснили, какие пять продуктов на столе опаснее сигарет
Масштабное исследование, охватившее почти 10 миллионов человек, раскрыло шокирующую правду о влиянии фаст-фуда и ультрапереработанных продуктов на здоровье человека. Ученые пришли к выводу, что эта привычная для многих пища может стать причиной целого ряда серьезных заболеваний.
Согласно результатам исследования, любители фаст-фуда подвергают себя риску развития:
- Депрессии
- Тревожности
- Сахарного диабета
- Сердечно-сосудистых заболеваний
- Рака
Но это лишь верхушка айсберга. Ученые выявили связь между употреблением ультрапереработанных продуктов и 32 губительными последствиями для организма.
Что скрывается за аппетитной упаковкой?
Мелисса Лейн, ведущий автор исследования из Университета Дикина, объясняет: "Производство фаст-фуда, упакованной выпечки, чипсов, сладких хлопьев и газировки связано со множеством промышленных процессов. Эти продукты часто содержат искусственные красители, эмульгаторы, ароматизаторы и другие добавки".
Кроме того, в составе такой пищи преобладают:
- Сахар
- Вредные жиры
- Соль
При этом в них катастрофически мало клетчатки и витаминов, необходимых для здоровья.
Опаснее курения?
По словам экспертов, учитывая частоту потребления и доступность, ультрапереработанные продукты могут быть опаснее курения. Это ставит проблему нездорового питания в ряд глобальных угроз здоровью населения.
Согласно исследованию, больше всего ультрапереработанных продуктов потребляют жители:
- США
- Великобритании
- Канады
- Швеции
- Австралии
Эти данные заставляют задуматься о необходимости пересмотра пищевых привычек и более ответственного подхода к выбору продуктов питания.
Похожие новости
Какие важные вещи изобрели азербайджанцы?
Азербайджанцы подарили человечеству довольно много изобретений, перечислить которые является довольно нелегкой работой. В этом этом мы рассмотрим лишь ключевые...