Ученые нашли способ преодолеть плато в похудении

Исследователи из Университета Южной Дании обнаружили новый механизм, который может помочь поддерживать активное сжигание калорий при снижении потребления пищи. Работа опубликована в журнале Cell Metabolism (CM).

Многие, кто пытался сбросить вес с помощью сокращения калорий, сталкиваются с эффектом "плато": сначала килограммы уходят, но затем тело замедляет обмен веществ, снижая расход энергии. Этот процесс - защитный механизм организма, реагирующего на возможный дефицит пищи.

Такая же проблема возникает у пациентов, принимающих препараты для похудения, например, Ozempic. После потери 20-25% массы тела эффект этих лекарств ослабевает.

"На первых этапах похудение идет хорошо, но затем организм адаптируется, и процесс замедляется", - объяснил ведущий автор исследования Ким Равнскьер.

Ученые изучали влияние гена Plvap на метаболизм печени у мышей и неожиданно обнаружили его ключевую роль. В норме этот ген помогает печени переключаться с сжигания сахара на сжигание жира во время голодания. Однако, если Plvap отключить, печень перестает воспринимать сигнал о голоде и продолжает активно расходовать сахар, что ускоряет обмен веществ.

Оказалось, печень без Plvap продолжает "думать", что организм питается, и поддерживает высокий уровень метаболизма. Жир из жировых запасов при этом не оседает в печени, а перераспределяется в мышцы, улучшая их чувствительность к инсулину. У мышей с отключенным Plvap наблюдались пониженные уровни сахара в крови, что может быть полезно для лечения диабета.

Если удастся разработать препарат, который имитирует эффект отключения Plvap, это поможет преодолеть эффект плато при похудении, позволяя продолжать сбрасывать вес и усилить действие препаратов для снижения веса, продлевая их эффективность.

Пока исследования проводились только на мышах, но результаты дают надежду на создание новых методов лечения ожирения и диабета.

"Путь от экспериментов на животных до появления лекарства - долгий, но потенциал нашего открытия огромен", - подчеркнул Ким Равнскьер.