Топ-10 продуктов для укрепления иммунитета осенью

Диетолог, гастроэнтеролог и исполнительный директор АНО Научно-исследовательского центра "Здоровое питание" Нурия Дианова поделилась ценными рекомендациями о том, какие продукты следует включить в осенний рацион.

По мнению эксперта, ключевую роль в осеннем меню играют низкокалорийные овощи, такие как тыква, морковь и свекла. "Микроэлементы, содержащиеся в этих овощах, способствуют укреплению иммунной системы, улучшению зрения, придают коже здоровый вид и благотворно влияют на микрофлору кишечника", - отмечает диетолог.

Н.Дианова подчеркивает важность включения фруктов в ежедневный рацион:

"Особенно полезны цитрусовые и киви, богатые витамином C. Эти фрукты поддерживают работу сердца и дарят чувство сытости. Банан также входит в этот список и может использоваться как заменитель сахара".

Эксперт рекомендует обратить внимание на ягоды: шиповник, кизил, брусника и черная смородина. Они не только укрепляют иммунитет, но и помогают контролировать аппетит.

Жирная рыба, особенно скумбрия и сельдь, должна стать неотъемлемой частью осеннего меню. "Эти продукты улучшают состояние кожи и поддерживают работу сердца", - поясняет Н.Дианова.

Орехи и сухофрукты также играют важную роль в осеннем рационе. Они поддерживают нервную систему, особенно в холодную погоду, помогают заменить сахар и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Диетолог напоминает, что осенью резко возрастает частота простудных и вирусных заболеваний из-за значительного ослабления защитных функций иммунной системы. Поэтому особое внимание к питанию в этот период становится критически важным для поддержания здоровья.