Стало известно, через какое время заваренный чай превращается в яд

Эксперты предупреждают: оставлять заваренный чай на длительное время - не лучшая идея, так как этот напиток относится к скоропортящимся продуктам.

Китайские исследователи выяснили, что уже через 15 минут после заваривания в чае начинают появляться вредные соединения. Если на поверхности образовалась блестящая пленка, значит, напиток пора вылить. Этот налет возникает из-за окисления и размножения патогенных микроорганизмов.

При комнатной температуре чай остается безопасным не более шести часов. В холодильнике его можно хранить до суток, но затем он теряет свои полезные свойства и портится. Чтобы получить максимум пользы, чай следует употреблять свежезаваренным, сообщает "Клопс" со ссылкой на нутрициолога Татьяну Весну.