Самая дорогая в мире пицца попадет в Книгу рекордов Гиннесса

Самую дорогую в мире пиццу стало возможным попробовать в пиццерии Steveston в канадском Ричмонде. В рецепт деликатеса стоимостью 450 долларов вошли омары, осетровая икра, королевские креветки и черная треска, сообщает The Daily Meal. Уникальное угощение войдет в книгу рекордов Гиннесса. Владелец пиццерии Надер Хатами (Nader Hatami) рассказал, что придумал рецепт пиццы из любви к морепродуктам. Он подчеркнул, что новшество в меню его заведения не фастфуд, а блюдо высокой кухни. Хатами отметил, что цена пиццы обусловлена высокой стоимостью и редкостью ингредиентов. Пиццерия уже приняла восемь заказов на дорогостоящую пиццу. Повара заведения попросили заинтересованных клиентов размещать заказы заранее, минимум за 24 часа до дегустации. В меню Steveston есть и другие экстравагантные и недешевые блюда. Например, там можно попробовать пиццу с рататуем из омара и жареным чесноком за 120 долларов или с другими необычными добавками (сыром бри, водорослями, горчицей, васаби). Предыдущий рекорд стоимости пиццы принадлежал блюду от известного шеф-повара Гордона Рамзи. Итальянское угощение от британца стоит «всего» 178 долларов, начинка состоит из белых трюфелей и редких сортов сыра. Повара часто экспериментируют с фастфудом, создают его необычные и дорогие версии. Например, в канадском кафе DougieDog можно попробовать хот-дог за 100 долларов, а в меню американского ресторана 60 Degrees Mastercrafted есть бургер за 200 долларов.