Раскрыта неожиданная опасность контейнеров для еды

Эксперты бьют тревогу: большинство контейнеров, используемых для транспортировки обеда на работу, представляют потенциальную опасность при повторном использовании. Особую обеспокоенность вызывает процесс разогрева пищи, при котором повышается риск выделения токсичных веществ и микрочастиц.

Известный врач-онколог Евгений Черемушкин в интервью "Вечерней Москве" детально разъяснил механизм воздействия пластиковых контейнеров на здоровье человека. По словам специалиста, основную опасность представляют химические соединения, входящие в состав пластика, которые при нагревании выделяют потенциально опасные вещества.

"Микропластик инертен. Пока не доказано, что он включился в геном, запустил какие-то мутации и процесс опухолевого роста", - подчеркнул онколог.

Тем не менее, эксперт настоятельно рекомендует отказаться от использования пластиковых контейнеров для разогрева пищи. В качестве безопасной альтернативы Черемушкин советует использовать посуду из стекла или глины.

"Вы же не знаете, кто выпустил этот пластик, какие в нем компоненты, пригоден ли он для повторного использования", - резюмировал специалист.