Названы продукты, которые могут замедлить ваш прогресс в зале

Люди, стремящиеся к высоким спортивным показателям, знают: дисциплина важна не только в тренажерном зале, но и за его пределами. Контроль сна, режима дня и, главное, питания - залог успеха. О том, какая еда при регулярном потреблении способна остановить прогресс, нарушить гормональный фон и замедлить восстановление, рассказала изданию "Газета.Ру" врач по лечебной физкультуре Елизавета Гоменюк.

Эксперт перечислила конкретные группы продуктов, которые становятся барьером на пути к спортивному телосложению.

Лидерами антирейтинга стали продукты с добавленным сахаром и сладкие напитки. Они насыщены фруктозой и сахарозой. Избыток фруктозы перегружает печень, провоцируя появление висцерального жира, инсулинорезистентности и скрытых воспалений. Кроме того, резкие перепады уровня глюкозы лишают атлета энергии, снижая эффективность тренировки.

2. Трансжиры - опасный компонент фаст-фуда, магазинной выпечки, тортов и маргарина. Они повышают уровень "плохого" холестерина, одновременно снижая показатели "хорошего". Это делает кровь более вязкой, что критично для спортсмена: питательные вещества хуже поступают к мышцам, восстановление замедляется, а риск получить травму возрастает.

3. Алкоголь, будучи токсином, наносит удар по печени и метаболизму. Пока организм занят переработкой этилового спирта, процессы сжигания жира и производства глюкозы тормозятся. Более того, спиртное блокирует синтез белка и нарушает выработку гормонов, без которых невозможен рост мышечной массы.

4. Продукты глубокой переработки (готовые блюда, полуфабрикаты) не несут пищевой ценности. Они создают дисбаланс витаминов и минералов в организме и часто становятся причиной переедания и набора лишних калорий.

5. Еда с высоким гликемическим индексом может быть полезна только в "углеводное окно" сразу после нагрузок. В остальное время, особенно при низкой активности, такие продукты способствуют накоплению жира и развитию нечувствительности к инсулину.

6. "Мусорный" белок - сосиски, дешевые котлеты, паштеты и псевдо-спортивные батончики с сахаром. Такие продукты не дают качественных аминокислот для роста мышц, но при этом перегружают желудочно-кишечный тракт и почки консервантами.

Для достижения максимальных результатов специалисты рекомендуют исключить пищу, негативно влияющую на обмен веществ. Составить грамотный рацион, учитывающий индивидуальные цели, помогут профильные врачи - эндокринолог, нутрициолог и спортивный доктор.