Назван неожиданный салат, который спасает глаза

Учёные назвали салат, который может значительно улучшить здоровье глаз и снизить риск развития возрастных заболеваний зрения. Неожиданным фаворитом стал обычный салат из шпината и моркови.
Диетологи объясняют, что шпинат богат лютеином и зеаксантином - антиоксидантами, которые защищают сетчатку от вредного воздействия синего света и замедляют развитие катаракты. Морковь же содержит большое количество бета-каротина, необходимого для синтеза витамина A, который помогает предотвратить "куриную слепоту" и сохраняет остроту зрения.
Чтобы усилить пользу салата, специалисты советуют заправлять его оливковым маслом. Жиры помогают организму лучше усваивать полезные вещества.
Врачи рекомендуют включать этот салат в рацион не реже двух-трёх раз в неделю, особенно людям, которые проводят много времени за компьютером или испытывают повышенные нагрузки на зрение.
Похожие новости
Три знака Зодиака могут расстаться с любимыми уже совсем скоро
Астрологи предупреждают, что в ближайшее время три знака Зодиака могут столкнуться с серьезными испытаниями в личной жизни, и для некоторых из них расставание с...
