Назван напиток, который снижает риск развития рака

Группа исследователей из Оксфордского университета представила в авторитетном научном издании Nature Communications результаты беспрецедентного по масштабам исследования, охватившего более 540 тысяч женщин.

Революционное открытие показало, что ежедневное употребление всего одного стакана молока способно снизить риск развития колоректального рака на 17%. Статистика убедительно демонстрирует: участницы исследования, регулярно употреблявшие молоко, значительно реже сталкивались с этим опасным заболеванием.

Примечательно, что схожий защитный эффект был обнаружен и у других продуктов, богатых кальцием. Керен Папье, ведущий автор исследования и старший эпидемиолог Оксфордского университета, подчеркивает особую роль молочных продуктов в профилактике колоректального рака, указывая на кальций как ключевой защитный компонент.

Механизм защитного действия заключается в способности кальция связывать желчные и свободные жирные кислоты в кишечнике. Исследователи отмечают, что полученные результаты применимы как к женщинам, так и к мужчинам, однако призывают учитывать индивидуальные противопоказания к молочным продуктам.