Этот дешевый овощ снижает риск сразу 8 видов рака

Испанский доктор Уильям Ариас призывает не недооценивать силу знакомого всем корнеплода.
По словам врача, морковь обладает по-настоящему уникальными свойствами и способна снизить риск развития сразу восьми видов рака почти на 30%.
Все благодаря мощным природным соединениям - альфа- и бета-каротиноидам, которые придают моркови ее яркий цвет и заодно защищают клетки организма человека от разрушения.
Каротиноиды работают как антиоксиданты и противовоспалительные вещества. Эффект становится заметен, если включить в рацион хотя бы 1–2 морковки в день.
Помимо моркови, каротиноидами богаты и другие продукты: сладкий перец, тыква, томаты, шпинат и капуста. В зелени каротиноиды скрыты под хлорофиллом, но их защитные свойства не менее выражены.
Для лучшего усвоения этих веществ специалисты советуют сочетать их с полезными жирами - например, с оливковым маслом или авокадо.
Похожие новости
Точный симптом: деменция началась, если люди говорят эту фразу
Главное заблуждение в том, что многие люди стали считать деменцию естественным спутником старости. Это неверно. С возрастом может несколько ухудшаться память, а...
