Диетолог рассказала, какие специи защищают от атеросклероза

Известный российский диетолог, доктор медицинских наук Елена Хохлова раскрыла секрет здоровья сердечно-сосудистой системы, назвав три самые эффективные специи: перец чили, имбирь и чеснок.

Эксперт подчеркивает уникальные свойства этих продуктов, содержащих серосодержащие соединения. "Эти вещества способствуют расширению кровеносных сосудов и снижению артериального давления", - поясняет специалист. Особое внимание уделяется чесноку, который эффективно борется с "плохим" холестерином и препятствует образованию тромбов.

Говоря о перце чили, Хохлова отмечает его особую роль в улучшении эластичности сосудистых стенок. Благодаря содержащемуся в нем капсаицину, эта специя не только стимулирует кровообращение, но и способствует выведению токсинов из организма, что благотворно влияет на работу сердца.

Завершая рекомендации, эксперт особо выделяет имбирь. "Этот корень укрепляет стенки сосудов, улучшает микроциркуляцию и активно борется с холестерином двумя способами: ускоряет его выведение и предотвращает окисление существующих бляшек", - заключает Хохлова.