Диетолог назвала напиток, улучшающий продуктивность мозга

Удивительные свойства всеми любимого напитка из какао-бобов раскрыла главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. По данным эксперта, этот древний напиток способен не только поднять настроение, но и значительно улучшить работу мозга.

Специалист подчеркнула, что секрет целебных свойств какао кроется в его богатом составе. "В его составе содержатся минеральные вещества: железо, магний, фосфор и калий. Из витаминов - провитамин А, витамин Е, никотиновая кислота, тиамин и рибофлавин", - отмечает Стародубова.

Особое внимание эксперт обратила на содержание в какао полифенолов - веществ с мощными антиоксидантными свойствами, способных защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. Также присутствующие в напитке алкалоиды теобромин и кофеин обеспечивают тонизирующий эффект.

В завершение Стародубова отметила особую пользу темного шоколада с содержанием какао более 75%. При умеренном употреблении он помогает нормализовать артериальное давление, улучшает показатели липидов крови и стимулирует работу мозга.