"Забытые рецепты" с Фархадом Ашурбейли (видео)

Однако Фархад не только «Собиратель рецептов», он с большим упоением жадно собирает истории пожилых жителей сел и деревень. И, конечно же, с большой гордостью рассказывает о них у себя на странице в социальной сети:

"Её зовут Сахадат. Она не помнит, сколько ей лет, но как мы поняли, ей под или за 90 лет. Она никогда не покидала деревню своих предков. На кадре она перечисляет мне блюда, которые готовили её бабка и мать. Чтоб проехать к бабушке в село Джымджымах, вам придется проделать путь в 10 км по руслу реки, полному бездорожью и только на уралах или хороших внедорожниках. Бабушка живет тем, что вырастит и очень счастлива. В конце разговора она сказала умную вещь, цитирую: - "Когда то придет время, когда все вокруг забудут свои традиции и историю и это очень грустно". Вот такая вот философски мыслящая бабушка живет в горах, в селе Джымджымах. Горжусь ею. #fexredirem #unudulmushreseptler" (орфография и стилистика автора сохранены).

Чтобы не пропустить вкусные и родные истории, заглянуть в самые труднопроходимые уголки Родины вместе с Фархадом, следите за ним в İnstagram: @ashurbeyli. 

Фатима Хаус

BAKU.WS