Агентство пищевой безопасности Азербайджана о "горящих вафлях" - ВИДЕО

Агентство пищевой безопасности Азербайджана прокомментировало видео о горении вафель, распространенное в последние дни в социальных сетях.Как сообщили в агентстве, горение вафель не говорит о том, что они являются опасным продуктом. В вафлях с начинкой используются шоколад, кофе, орехи, миндаль, различные ароматизаторы и вкусовые добавки, но один из основных компонентов вафель - масло.«Наличие масла в составе вафель, смазывание противня маслом при приготовлении вафель, реакция групп углеводородов с кислородом воздуха приводят к горению вафель», - сказали в агентстве.В агентстве сообщили, что горение пищевых продуктов естественно из-за наличия масла в их составе.«Горение продукта не может считаться показателем его качества. Качество и безопасность пищевых продуктов возможно установить только в результате лабораторных анализов», - отметили в агентстве.Источник: TrendBAKU.WS

View this post on Instagram

"Yanan vaflilər"lə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA #baku #bakuws

A post shared by BAKU.WS Xəbər Portalı © (@baku.ws_official) on Jan 16, 2019 at 4:55am PST