В США пилот стал первым человеком в мире, умершим от аллергии на мясо

В США зафиксирован первый подтверждённый летальный случай, связанный с редкой формой аллергии, возникшей после укуса клеща. 47-летний пилот из Нью-Джерси умер в сентябре 2024 года после того, как съел обычный гамбургер. Его обнаружили без сознания в ванной, а результаты вскрытия не выявили явной причины смерти.

Как передает BAKU.WS, об этом сообщает медицинское издание Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice.

Расследование установило, что мужчина страдал альфа-гал синдромом - необычной аллергией на сахар, содержащийся в мясе млекопитающих. Это состояние развивается после укуса клеща, который ранее питался кровью коров, оленей или свиней. Анализы, проведённые за несколько месяцев до инцидента, уже показывали наличие антител к альфа-галу, однако пилот не осознавал, насколько это опасно.

"Мы описываем первый задокументированный смертельный случай альфа-гал синдрома (АГС), наступивший после употребления мяса", - говорится в публикации.

Врачи отмечают, что альфа-гал синдром может вызывать тяжёлые реакции на продукты из мяса - от кожных проявлений до нарушений дыхания. Основным переносчиком инфекции в США считается клещ-звездонос, обитающий во многих штатах. Специалисты предупреждают, что чувствительность к альфа-галу может развиваться постепенно, поэтому жителям эндемичных территорий важно внимательнее отслеживать реакции организма после употребления мясных продуктов.

Альфа-гал был впервые описан в 2009 году и чаще всего связан с укусами клеща Amblyomma americanum. Заболевание проявляется задержанной аллергической реакцией на красное мясо и наиболее распространено в восточных и южно-центральных регионах США.