В дубайском шоколаде обнаружили опасные вещества

В популярном шоколаде из Дубая, завоевавшем признание в социальных сетях, обнаружены потенциально опасные для здоровья вещества.

Согласно расследованию авторитетного издания Der Spiegel, это лакомство, позиционирующееся на рынке как продукт премиум-класса, содержит канцерогенные соединения. Немецкая потребительская организация Stiftung Warentest провела тщательное лабораторное исследование шести различных разновидностей дубайского шоколада. Результаты анализа вызвали серьезную обеспокоенность специалистов.

"Ни одна из протестированных дубайских шоколадок не предлагает выдающегося качества или особых вкусовых ощущений, которые бы оправдывали иногда высокую цену. Наоборот: два шоколада из Дубая были даже значительно загрязнены вредными веществами", – заявили представители Stiftung Warentest.

В исследовании участвовали образцы шоколада стоимостью от 7 евро до 25 евро за 100-граммовую плитку. Эксперты выявили, что четыре из шести продуктов не соответствовали требованиям маркировки – списки ингредиентов и информация о питательной ценности оказались неправильными или неполными. Особую тревогу вызвало отсутствие обязательной информации для потребителей, страдающих аллергией.

В некоторых образцах было обнаружено "явное" содержание 3-монохлорпропандиола и глицидилового эфира – загрязнителей, часто присутствующих в рафинированном пальмовом масле и считающихся потенциально канцерогенными. Продукт под маркой Le Damas также содержал "значительное" количество афлатоксинов плесени – канцерогенных веществ, которые широко распространены в фисташках.

"От употребления шоколада не стоит ожидать никаких последствий для здоровья. Однако, такие выводы о наличии вредных веществ несовместимы с обещанием высокого качества", – подчеркнули эксперты Stiftung Warentest.