В сети магазинов "Чудо печка" выявлены нарушения санитарных норм

Государственный комитет по стандартизации, метрологии и патентам провел проверку в цехе по производству кулинарной продукции и мучных кондитерских изделий одного из объектов ЗАО "Чудо печка" в Бинагадинском районе Баку, говорится в сообщении, распространенном госкомитетом в четверг. В ходе проверки было обнаружено, что в каждом из 16 пунктов продажи осуществляется одновременно производство различной продукции. При упаковке тортов нарушаются санитарные нормы, для упаковки используются запыленные материалы. При осмотре склада было обнаружено 26 килограммов творога без указания срока выпуска и производителя, не соблюдаются режимы хранения сырья, нормы выпечки и украшения тортов.

При украшении тортов используется краска неизвестного происхождения, дата изготовления тортов, хранящихся на складе, проставляется только перед отправкой в розничную сеть.