В некоторых колбасных изделиях в Азербайджане обнаружена свинина

В ходе проверки колбасных изделий и сосисок было выявлено содержание свиного ДНК, не указанное в маркировке продукции.

Как сообщает Агентство продовольственной безопасности, в результате планового мониторинга потребительского рынка в сосисках "Очаг" торговой марки "Best Beef" (дата производства 11.11.2024) было обнаружено присутствие свиного ДНК, не заявленного в составе продукта.

В ходе внеплановой проверки предприятия "Elite Food Company" были взяты дополнительные образцы продукции: сосиски "Очаг" весом 450 грамм (дата производства 07.01.2025) и вареная колбаса "Докторская" весом 1,130 кг (дата производства 06.01.2025). Лабораторные исследования подтвердили наличие свиного ДНК и в этих продуктах.

В отношении предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении. Принято решение о приостановке производства и запрете реализации переработанных партий продукции.

Галерея