В "Ивановке" выявили поддельное сливочное масло

В торговом объекте "Ивановка", принадлежащем физическому лицу Вахиду Джамиль оглу Исмаилову, расположенном по адресу: город Баку, Сабаильский район, улица Истиглалият, дом 49, квартира 6, была проведена проверка.

Об этом сообщает BAKU.WS со ссылкой на Агентство по пищевой безопасности Азербайджана (АПБА).

Было сообщено, что из выставленного на продажу сливочного масла были взяты образцы для лабораторных исследований. В результате испытаний было установлено, что состав сливочного масла состоит из растительного масла или смеси растительных масел.

Во время проверки было обнаружено отсутствие соответствующих ветеринарных документов и информации на этикетках молочных продуктов (масло, полученное сепараторным способом, топленое масло, творог, сметана и т.д.), а также то, что масла продавались под видом сливочного. Предприниматель заявил, что регулярно приобретал молочные продукты у различных физических лиц, работающих в селе Ивановка Исмаиллинского района, и на рынке Исмаиллы.

Продукты были изъяты из продажи, составлен акт неприкосновенности, опечатаны и помещены на хранение. Повторные лабораторные испытания показали, что состав сливочного масла и творога состоит из растительного масла или смеси растительных масел, а также в твороге было обнаружено микробиологическое несоответствие (E.coli).

По факту в отношении руководства торгового объекта составлен административный протокол, запрещена продажа молочных продуктов.

В то же время сотрудниками агентства проводятся контрольные меры в других торговых объектах "Ивановка", функционирующих в городе Баку, и в предприятиях пищевой промышленности, осуществляющих производство и продажу этих продуктов в селе Ивановка Исмаиллинского района. Образцы, взятые из сливочного масла и творога, представлены в соответствующую лабораторию Института пищевой безопасности.

Расследование по факту продолжается. Общественность будет проинформирована о результатах.

Галерея