В Баку курицы из Беларуси продаются по 10 манатов за 3 штуки - ПРИЧИНА

На столичных рынках наблюдается необычная ситуация: три курицы продаются всего за 10 манатов, и покупатели выстраиваются в очередь за этим товаром. При этом внешне птица, которую продавцы называют "деревенской", практически не отличается от других предложений на рынке.

Как передает BAKU.WS со ссылкой на Xəzər Xəbər, стоимость вызывает закономерные вопросы, ведь килограмм местной деревенской курицы обычно стоит от 8 до 10 манатов.

По словам продавца Аббаса Велиева, работающего на одном из бакинских рынков, секрет низкой цены заключается в происхождении продукции. Эти цыплята не имеют отношения к местным хозяйствам. "Птица привозится из Беларуси. Забивают их в возрасте 14–15 дней, когда они весят около 800–850 граммов. Сейчас у нас действует специальная акция – продаем по три маната за штуку", – рассказал А. Велиев.

Импортируемая продукция доставляется в Азербайджан в специализированных рефрижераторах, что позволяет сохранить качество мяса. Перед поступлением в продажу каждая партия проходит строгий контроль пищевой безопасности и получает соответствующий сертификат. По словам продавца, спрос на эти цыплята постоянно растет благодаря доступной цене.

Особенности есть и в приготовлении. Хотя вкус и внешний вид белорусских цыплят напоминают местную деревенскую птицу, готовятся они дольше. "Эти цыплята выращиваются на натуральных кормах, поэтому мясо очень вкусное. Но времени на приготовление требуется больше, чем для бройлеров - примерно час или чуть больше", – отметил А. Велиев.

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана в ответ на запрос Xəzər Xəbər подтвердило, что осуществляет строгий контроль качества и безопасности всех продуктов питания - как импортных, так и местных. В случае выявления нарушений к поставщикам и продавцам применяются меры в соответствии с законодательством.

Более подробно - в видеосюжете Xəzər Xəbər: