В бакинских супермаркетах продают отравленную курицу

«С целью купить деревенскую курицу я отправилась в один из ближайших маркетов. Продавец уверил меня, что это деревенская курица, хоть внешне она и выглядела таковой, но после варки я столкнулась с интересной картиной».

Об этом рассказала BAKU.WS Сакина Мамедова. Она рассказала, что впервые сталкивается с этим. «Во время варки этой курицы меня удивил ужасный запах, исходящий от нее, и то, что кастрюля, в которой она варилась, окрасилась в желтый цвет. Благо, я это заметила вовремя, а иначе могла бы отравиться», - сказала С. Мамедова.

На основе полученной жалобы, для выяснения мы связались с председателем Союза свободных потребителей Эюбом Гусейновым. По словам специалиста, вещество под названием «тартразин», которое наносят на поверхность куриц, очень вредно для здоровья человека и для окружающей среды. «Тартразин может вызвать серьезные отравления. Также может вызвать боли в суставах и желудочно-кишечные заболевания».

Пресс-секретарь Комитета по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана Фазиль Талыблы сообщил BAKU.WS, что некоторое время назад комитет выявил на территории поселка Говсан производство куриного мяса, не соответствующее стандартам. «Действие организации тогда было приостановлено. Но, к сожалению, и сегодня можно столкнуться с такими фактами. Все дело в том, что эти же самые организации продолжают свое производство, но уже под другим именем и юридическим адресом. Такого рода организации часто работают незаконно, что влечет за собой уголовную ответственность. Мы просим помощи у Исполнительной власти, у сотрудников полиции, а главное, у населения. Такие организации часто практикуют свою деятельность во дворах частных домов, поэтому становится затруднительным выявить их адреса». 

Ф. Талыблы обратился к гражданам с просьбой обращать внимание на сертификат качества и срок годности приобретаемых продуктов. По словам представителя комитета, граждане, столкнувшиеся с аналогичными ситуациями, могут обращаться на горячий номер комитета (963).

Отметим, что тартразин запрещен в европейских странах. Он также может вызвать кожные заболевания и аллергию.

BAKU.WS