В Азербайджане состоится фестиваль национальных сладостей

В Шеки состоится Международный фестиваль национальных сладостей, в котором примут участие представители 15 стран.

Как сообщает BAKU.WS со ссылкой на AZE.az, в Шеки 20 июля будет проведен Международный фестиваль национальных сладостей, организованный Министерством культуры и туризма Азербайджанской Республики, Центром национальной кулинарии Азербайджана (ЦНКА), Ассоциацией национальной кулинарии Азербайджана и Исполнительной властью города Шеки. Информацию об этом распространила пресс-службе ЦНКА.

Как отметили в организации, открытие состоится в 10.00 в Karvansaray (ул. Мирзы Фатали Ахундова, 185) с участием представителей 15 стран из России, Турции, Кыргызстана, Кореи, Монголии, Грузии, Туркменистана, Казахстана, Румынии и т.д.

В фестивале примут участие представители 22 регионов Азербайджана, которые приготовят свои оригинальные блюда (фирни, хашил, сладкий плов и другие), мучные кондитерские изделия (пахлава, фясяли, умач халва и т.д.), а также различные сладости (ногул, сямяни халвасы и т.д.). В мероприятии примут участие представители ЮНЕСКО, Всемирной ассоциации кулинарии, различных международных организаций.

Отметим, что участники фестиваля представят свои блюда в национальных костюмах в специальных павильонах, оборудованных предметами домашнего быта, коврами местного производства.