В Азербайджане приостановлена работа хлебного цеха из-за серьезных нарушений

В Нахчыване выявлены нарушения на одном из хлебопекарных предприятий.

В ходе плановой проверки, проведённой Агентством продовольственной безопасности Нахчыванской Автономной Республики, были зафиксированы многочисленные несоответствия на хлебном цехе, принадлежащем Юше Нияз оглы Мамедову, действующем в посёлке Гывраг Кенгерлинского района.

На предприятии отмечены нарушения санитарно-гигиенических норм, отсутствие чистоты инструментов и оборудования, не проведение дезинфекционных работ, а также отсутствие у сотрудников обязательных медицинских осмотров.

Для устранения выявленных недостатков даны соответствующие указания, в отношении предпринимателя составлен протокол, а деятельность предприятия временно ограничена до исправления нарушений.

Агентство отмечает, что ранее неоднократно проводило просветительскую работу со всеми пищевыми объектами региона и давало рекомендации по недопущению подобных случаев. Контрольные мероприятия по обеспечению безопасности продукции и защите прав потребителей продолжаются, и в связи с выявленными нарушениями будут приняты необходимые меры.