Скандал с соками: в Азербайджане выявлены опасные добавки в нектарах известных производителей

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провело контрольные мероприятия в отношении фруктовых соков и нектаров, представленных в торговых точках страны.

Как сообщили BAKU.WS в АПБА, в рамках мониторинга были отобраны образцы 17 наименований продукции от 16 предприятий-производителей. Все пробы направлены на лабораторные исследования по показателям пищевых красителей, консервантов и органолептических характеристик.

Результаты испытаний выявили серьёзные нарушения: в 5 продуктах от 4 производителей обнаружены красящие вещества, использование которых в нектарах из фруктов и овощей, а также в продукции из концентратов категорически запрещено.

Несоответствия зафиксированы в продукции ОАО "Göyçay Süd", ООО "Drop Be-Az", ООО "İmperial 01" и ООО "LG Konserv".

Кроме того, в ходе проверки предприятия по переработке гранатового сока, принадлежащего ООО "İmperial 01", были выявлены грубые санитарно-гигиенические нарушения. В связи с этим деятельность предприятия была ограничена.

Следует отметить, что согласно требованиям соответствующего нормативного документа, обнаруженные красящие вещества разрешено использовать исключительно в напитках с добавлением вкусо-ароматических веществ. В фруктовых соках и нектарах применение этих добавок не допускается.

В связи с выявленными нарушениями приняты меры в соответствии с требованиями законодательства и выданы обязательные для исполнения предписания. На основании принятого решения партии продукции, отозванные из торговых сетей, подлежат уничтожению.

Галерея