Новая эра в пищевой промышленности: опасны ли продукты из отходов?

В рационе людей растет доля искусственных продуктов. Информация о производстве в США печенья из пластиковых отходов и сельскохозяйственных остатков вызвала бурные дискуссии о безопасности подобной продукции для здоровья.

Опасно ли употребление такой еды для организма человека и в каких случаях ее допустимо использовать в пищу?

Как сообщает BAKU.WS со ссылкой на Baku TV, жители столицы поделились своим отношением к производству и потреблению искусственных продуктов.

Часть опрошенных считает, что подобная продукция может вредить здоровью, и призывает ввести ограничения на ее ввоз в страну.

Один из горожан отметил, что раньше качество натуральных молочных продуктов было значительно выше. По его словам, сегодня ситуация на рынке вызывает беспокойство, из-за чего люди вынуждены искать различные альтернативы.

По мнению экспертов, производство искусственной еды продолжит расширяться по мере развития современных технологий. Однако к внедрению таких продуктов в повседневный рацион следует относиться с крайней осторожностью.

Комментируя данный вопрос, доктор философии по медицине Аббас Багиров отметил, что альтернативная еда может помочь справиться с дефицитом продовольствия в чрезвычайных ситуациях.

"Однако для постоянного поддержания баланса минералов, витаминов и энергии в организме необходимых компонентов в такой пище нет", - сказал он.